奶油裱花班周生日蛋糕抹面基础星期
节数星期一星期二星期三星期四星期五星期六节裱花材料认识
工具认识及
花嘴运用
抹直面抹面练习花卉花语百合花讲解复习与考试第二节奶油打发及原理
奶油及蛋糕存储抹圆面贝壳、窗帘抹面实操玫瑰练习百合花实操复习与考试第三节抹面练习异面五瓣花生日快乐英文
练习彩虹抹面复习与考试第四节抹面实操心形叶子、五瓣花实操福寿字体练习渐变抹面复习与考试
第二周生日蛋糕花边基础星期
节数星期一星期二星期三星期四星期五星期六节各种抹面练习拉线技巧+熊猫抹圆面旋转玫瑰讲解向日葵复习与考试第二节曲奇、芭比花边实操花篮花边旋转玫瑰实操向日葵练习复习与考试第三节饺子花边练习大象+拔草蝴蝶兰迎春花讲解菊花复习与考试第四节各种花边练习综合练习综合练习迎春花实操菊花练习复习与考试
第三周生日蛋糕成品蛋糕星期
节数星期一星期二星期三星期四星期五星期六节创意抹面轮锋菊讲解水仙花讲解芭比娃娃戚风蛋糕复习与考试第二节创意果糕抹面轮锋菊实操水仙花实操汽车造型裸蛋糕实操复习与考试第三节山茶花牵牛花双层花型蛋糕迷糊娃娃双色调配复习与考试第四节山茶花实操牵牛花实操双层花型实操比基尼哆啦A梦复习与考试